马哥是大排档老板，赚了很多钱，但赚再多的钱，他永远都是以前那个马哥，剃着板寸头，穿一身迷彩服，手里拿着一把大勺，满头大汗地站在火炉边上，而他的女人则春风满面，招呼着四方来的客人。
没错，马哥既然老板，也是那里的大厨，手艺就不用说了，但真正掌管生意大权的人，是他老婆李大姐。
李大姐的文化程度不高，但记忆力惊人，凡是在这里吃过一次的人，她虽然不一定能记住对方叫什么，却能马上跟对方聊起上次的事情，这也是众多回头客的主因之一。
刚一走进去，李大姐就笑容满面地迎了上来，笑道：“大明兄弟，好久都没有看到你，是不是跑哪里发大财去了，怎么也不把大姐捎上？”
我在这里吃了近十年，跟李大姐早就成了老熟人，哈哈一笑道：“别提发财的事，我最近倒霉，今天你得给我打折才行。”
“哈哈哈，你真逗，就兄弟你这一脸的福相，怎么可能倒霉？来来来，最近马哥又学了几个新菜，你好好尝尝，给提点意见。”
大家虽然相识多年，但都是迎来送往，并没有深交，我发财与倒霉，跟她一点关系没有，全都只是客套话而已。
这时，李大姐突然看了看跟在一边的宗蕊娅，冲着我眨了眨眼睛。我这才想起，她是认识我老婆刘怜的。
我凑过去小声道：“李大姐，这是我的老板，你别乱说话。”
她一脸惊讶：“哦哦，原来是这样啊，我知道了，你吃好喝好，有什么需要，尽管吩咐大姐就是。”
宗蕊娅根本没有注意我说小话，因为她完全被这样宏大的场面给震住了。
有人说国外的月亮都要圆一些，但我敢说在餐饮方面，国外永远不可能比得上华夏。
原因有两点，第一是华夏人口众多，无论到哪里吃饭，人多气氛足；第二是华夏的饮食文化源远流长，长达数千年之外，在全世界当之无愧是第一，而不是之一。
所以现在有很多国外的朋友，在华夏生活几年后，就再也离不开这里，因为他们的胃被完全征服了，再也不可能回故乡去吃那种一锅汤似的混和物。
当然，随着华夏的不断发展，除了饮食之外，在更多的领域中正在逐渐拥有更多的第一，国家自强于世界之林已不再是梦想，而是正在进行中。
宗蕊娅本来就是华夏人，自然对老祖宗的食文化不会陌生，这扑鼻的香味和酣畅淋漓的场面，让她胃口大张，大叫道：“老板，上菜！”
一盘油焖大虾，大盘装的，然后是各种江湖小吃，应有尽有，宗蕊娅一口气点了一大桌。我在一边看得发愁，这么多两个人怎么可能吃得完啊！
这时，远处一个赤膊大汉叫道：“老板，再来一箱啤酒！”
宗蕊娅也立即跟着大叫一声：“老板，这里也来一箱啤酒！”
我一听赶紧道：“太多了，咱们两个喝不完。”
她气势十足地看了我一眼：“有我在，怕什么？”
很快，油焖大虾端了上来，各种小菜也跟着上来了，酒已经倒进杯子里，接下就是豪气十足地将这一桌酒菜收拾干净。
这里的油焖大虾非常有名，据说是马哥专门跑到潜江学的手艺，味道非常正宗，辣味十足，但是又让人爱不释口，即使大热天吃得满头大汗，还想吃个没完。
宗蕊娅应该是第一次吃这种江湖菜，只咬了一口，就惊呼道：“太好吃了啊，来来来，先喝一杯！”
一杯就是一瓶，她真的一口气喝完了，跟上次喝酒一模一样。我也硬着头皮喝了下去，感觉肚子里五味齐涌，赶紧也抓起一只油亮亮的大虾。
今天宗蕊娅的话不多，全都忙着去吃东西了。我在一边看着她餐餐的样子，当真是可爱至极。
不但我看呆了，就连旁边几桌的食客也被吸引过来，大家都偷偷瞄着她，心里暗道：“哎呀，这是从哪个深闺大院跑出来的大美女啊！”
注意她的人多了，麻烦自然也就来了，一个头顶留了一撮毛，四周剃得精光的年轻男子晃了过来，把一只脚往椅子上一踩，叫道：“美女，怎么跟个大叔了来吃饭，多没劲啊，要不要哥哥来陪陪你？”
我一听，心里非常不爽，还不到三十，怎么就成大叔了，老子看着有那么老吗？
宗蕊娅只顾着吃，瞪了他一眼，都懒得开口。那年轻男子一点不识相，一屁股坐了下去，端起手中的酒道：“来，美女妹妹，哥敬你一杯！”
宗蕊娅好不容易把一只虾吃完了，辣得要命，喝了口啤酒，这才缓过劲来，冲着那男青年道：“滚远点！”
“吆喝！”男青年一下咋呼起来，叫道：“小·妞，哥看你长得有几分姿色，过来陪你喝酒，那是给你面子，你还挺横的，信不信哥一个电话，叫几车兄弟过来，把你就地正法！”
宗蕊娅美目一瞪，正要开口，我伸手一拦，挺身而出，冲着那人喝道：“别找不自在，赶紧回自己的地方，马哥在这里做了十年生意，大家都敬重他，你别不懂规矩！”
做大排档生意的人，接的是四海八荒的客人，喝的是大碗酒，吃的是江湖菜，如果没有三两三，还真办不下来。
我对马哥有一点了解，据说他的弟弟，在在道上混的，非常有名，黑白两道都敬其三分，就连李奎也是如此。所以马哥在这种地方做生意，赚了这么多钱，但却没有敢眼红，这不是没有原因的。
年轻人有点不知天高地厚，也有可能是酒劲来了忘乎所以，把桌子一拍，冲着我大叫道：“老子跟美女说话，你在一边放什么臭屁，赶紧给老子滚远一点，否则一巴掌拍死你！”
我也不是什么好脾气，正要发作，这时李大姐已经闻讯走了过来，一脸笑容地道：“这位小兄弟，怎么回事儿啊，是马哥这里的饭菜不合胃口吗？”
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